La comédie par définition aborde des sujets graves pour déclencher le rire. Avec cette comédie acide de Georges Darien (1862-1921), le spectateur est servi. Trafiquer sur la qualité de la farine pour augmenter la marge bénéficiaire de l’entreprise - fermer les yeux sur les maladies mortelles qui en résultent - accepter les déboires conjugaux sous la pression du chantage... Voici quelques-uns des éléments qui constituent la trame de cette œuvre remarquable que l’on croirait avoir été écrite la semaine dernière.